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Tome d'auvergne Agrandir

Tome d'auvergne

25 % matière grasse
300 gr ou 1.8 kg

Poids entier : environ 1.8 kg
Fromage au lait de vache pasteurisé
12% de mat.gr. dans le produit fini
Fabriqué à Aurillac dans le Cantal
Croûte grise avec une pâte souple malgrès son peu de matière grasse
Même s'il ne contient pas beaucoup de matière grasse grâce à son affinage qui est de 3 semaines minimum en cave à St Nectaire, il forme son caractère propre.
Goût doux et de cave d'affinage
Recommandé toute l'année

Soit au kilo : 14 €

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