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Montsalvy

Pièce de 300 gr ou 2 kg

Poids entier : environ 2 kg
Fromage au lait de vache pasteurisé
Pâte molle
50 % de matière grasse sur extrait sec soit 27% de mat.gr. dans le produit fini.
Ressemble au fromage que l'on appelait "Belle des Champs"
Fabriqué à St Mamet dans le Cantal
Croûte blanche

Soit au kilo : 15.66 €

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