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La Patranque

La Patranque est une spécialité culinaire rurale née dans les burons du nord Cantal à base de pain et de tome fraîche. Seule ou en accompagnement d’une viande grillée ou en sauce, de salade ou de charcuterie ce plat traditionnel saura satisfaire les plus gourmands d’entre vous.
poid net : 380g
Agrément sanitaire FR15.014.517CE

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Comment ça se mange par chez nous ?
A la poêle > ouvrez le sachet, déposez la Patranque dans votre poêle que vous avez faites chauffé préalablement avec ou sans beurre. Faites roussir 2mn de chaque côté. Retirez la Patranque de votre poêle et dégustez avec un mesclun, une salade frisée. Bonne dégustation